Маленькие хитрости пи заготовке грибов
Маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернеет, если перед варкой залить грибы кипятком и оставить на 10 минут. Затем их промыть и варить обычным способом Специи в маринад для грибов кладите после того, как снимите всю пену. Так он получается более ароматным.Шампиньоны очищенные не потемнеют, если их положить в слегка подкисленную лимонной кислотой воду.Подробнее
05:57
268
0